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2026年饮食营养与健康关系测试题库.docx

2026年饮食营养与健康关系测试题库.docx

    2026年饮食营养与健康关系测试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确答案选项字母填在题干后的括号内）

    1.人体内含量最多的有机营养素是：

    A.维生素

    B.矿物质

    C.蛋白质

    D.脂肪

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.粗米

    B.豆腐

    C.淀粉

    D.植物油

    3.中国居民膳食指南推荐每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

    A.100-150克

    B.150-200克

    C.200

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