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食品药品召回企业义务

一、食品药品召回企业义务的法理基础与核心定位

（一）食品药品召回的基本定义与制度价值

食品药品召回，指的是食品药品生产企业按照规定程序，对已经上市销售的存在安全隐患、可能危害公众身体健康的产品，采取警示、回收、无害化处置等措施，及时消除安全风险的活动。作为食品药品安全治理体系中的重要环节，召回制度最核心的价值在于其预防性，不同于事后追责的惩罚性属性，召回制度能够在风险尚未完全扩散、危害后果尚未完全显现的时候，主动阻断风险传播链条，最大限度降低问题产品对消费者的损害。我国食品药品领域的监管实践显示，有效的召回措施能够将问题产品的危害影响缩小九成以上，是守住公共安全底线的重要