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2026年茶艺馆茶艺师职业素养测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

2.中国传统茶具中，通常用来进行茶叶冲泡的壶或杯称为？（）

A.盖碗

B.茶则

C.茶壶

D.茶针

3.“不发酵茶”是指？（）

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

4.下列哪个选项不是茶艺师在服务过程中应遵循的基本礼仪？（）

A.奉茶时使用双手

B.对顾客使用尊敬的语言

C.在顾客面前随意评价其他顾客

D.保持微笑和热情

5.泡绿茶时，通常建议使用的水温约为？（）

A.95-100℃

B.85-90℃

C.70-80℃

D.60-70℃

6.茶叶存放时，为了保持其品质，应避免？（）

A.保持干燥

B.避光

C.密封保存

D.与有异味的物品放在一起

7.下列哪项不属于茶艺师职业道德的要求？（）

A.爱岗敬业

B.诚实守信

C.恋爱竞