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2026年茶艺师职业素养与心理调适试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪种茶属于六大茶类中的发酵茶？（）

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

2.在茶艺服务过程中，遇到顾客对茶品提出质疑时，茶艺师首先应该采取的做法是？（）

A.立即反驳顾客观点

B.保持微笑，耐心倾听，并解释相关知识和冲泡要点

C.引导顾客与其他顾客比较

D.表示自己也不太清楚，需要查证后再回复

3.下列哪项不属于茶艺师应具备的基本职业素养？（）

A.仪容仪表整洁得体

B.服务态度热情周到

C.在服务间隙长时间玩手机

D.遵守工作流程和规范

4.茶具“盖碗”的主要优点不包括？（）

A.便于闻香

B.利于控制水温和出汤时间

C.造型美观，具有艺术价值

D.使用方便，不易烫手

5.当茶艺师在工作中感到压力巨大时，以下哪种方法是不恰当的？（）

A.与同事或朋友倾诉烦恼

B.通过听音乐、阅读等方式放松心情

C.在服务过程中将负面情绪发泄给顾客

D.学习时间管理技巧，提高工作效率

6.茶