2026年食品流通市场监管考试试题(含答案).docxVIP

2026年食品流通市场监管考试试题(含答案)

1.下列关于食品流通环节进货查验记录保存期限的说法，符合2025年修订的《食品流通监督管理办法》规定的是（）

A.普通食品保存期限不少于产品保质期届满后3个月，无明确保质期的不少于2年

B.普通食品保存期限不少于产品保质期届满后6个月，无明确保质期的不少于3年

C.进口冷链食品保存期限不少于产品保质期届满后1年，无明确保质期的不少于4年

D.特殊食品保存期限不少于产品保质期届满后18个月，无明确保质期的不少于5年

答案：B

2.预包装预制菜进入流通环节销售，其最小销售单元标签无需强制标注的内容是（）

A.加工日期

B.复热操作指引

C.食材种植/养殖基地具体地址

D.过敏原提示

答案：C

3.网络食品交易第三方平台对入网食品经营者的资质核验频次，按照2025年实施的《网络食品流通监管细则》要求，不得低于（）

A.每半年1次

B.每年1次

C.每两年1次

D.每三年1次

答案：B

4.下列关于婴幼儿配方乳粉流通环节销售行为的说法，符合监管要求的是（）

A.以“买二赠一”的方式捆绑销售婴幼儿配方乳粉

B.自动售货机在社区设置点位销售婴幼儿配方乳粉

C.药店取得特殊食品销售资质后销售婴幼儿配方乳粉

D.直播带货时宣传某款婴幼儿配方乳粉“可提升免疫力，减少感冒发生率”

答案：C

5.进口冷链食品进入国内流