骨科疾病患者的饮食护理.pptxVIP

骨科疾病患者的饮食护理护理教学课件护理教研室

课程导览01营养基石骨科患者营养需求的知识框架02分期调膳骨折愈合各阶段的饮食方案03误区纠偏常见饮食误区与膳食禁忌04临床落地营养评估与个体化护理实践

营养基石营养是骨骼修复的隐形支架先懂需求，再谈方案01

蛋白质：组织修复的建筑材料蛋白质是骨骼修复的核心原料，摄入量与来源同等关键。蛋白质每日摄入量充足，骨骼修复才有原料保障蛋白质不足，骨骼修复就缺少原料；但过量同样增加肾脏负担蛋白质不足，骨骼修复就缺少原料；但过量同样增加肾脏负担关键数据1.2-1.5克/千克体重术后可增加骨折后每日需增加20-30克72-90克以60千克成人为例，全日需摄入量优