某食品集团公司安全生产责任制度.docx

某食品集团公司安全生产责任制度

一、总则

(一)目的：依据《安全生产法》《食品安全法》及行业基础标准，结合公司食品生产特性，针对生产现场操作不规范、设备维护不及时、食品安全隐患等核心痛点，旨在规范生产流程，防控安全与质量风险，提升生产效能，降低运营成本。

1、规范生产操作行为，消除安全隐患；

2、确保设备良好运行，延长使用寿命；

3、强化食品安全管控，保障产品品质。

(二)适用范围：覆盖公司所有生产车间、质量检验部、设备管理部、仓储物流部及对应岗位，包括正式员工、一线操作工、外包维修人员及合作供应商。试用期员工、外聘专家参照执行。特殊情况（如临时性任务）需部门负责人审批备案。

1、生产车间：涉