2023年公共营养师二级营养师通关练习题带答案.pdfVIP

2023年公共营养师之二级营养师通关

练习试题附答案

指南包括A饮食多样化B主食中包括一定量的粗粮杂粮C吃大豆及其制品D每天饮用牛奶或食用奶制品E多吃蔬菜水果答案ABCD婴儿容易溢奶的原因有A胃容量较大B胃呈水平C幽门括约肌紧张D贲门括约肌松弛E肠蠕动差答案BCD下列可做营养强化剂的有A赖氨酸

单选题（共20题）

1.孕期，孕妇钙的适宜摄入量为（）ms／日。

A.15

B.20

C.25

是A鸡蛋清B动物血C苹果D牛奶答案B一个人日为一个人一日用A早餐B中餐C晚餐D三餐答案D大豆中含有的亚油酸可以在体内合成ADHAB卵磷脂C花生四烯酸DEPA答案C多选题共题蛋白质的营养价值主要取决于A所含蛋白质的种类B所含氨基酸的种类C所含

D.30

【答案】C

2.某种液态食品，其能量值需满足（），才可声称是低能量食品。

A.≤40kJ（9.6kcal）/10