2026年茶艺师职业技能测试题库.docx

2026年茶艺师职业技能测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.下列哪种茶属于不发酵茶?A绿茶B红茶C乌龙茶D白茶

2.茶叶中的茶多酚主要是指?A茶黄素B茶红素C茶褐素D茶多酚类化合物

3.中国被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录的茶文化核心组成部分是?A茶叶种植B茶艺表演C茶道D茶叶加工

4.冲泡绿茶时,通常建议使用的水温约为?A90°CB95°CC100°CD85°C

5.下列哪种茶具通常由陶土烧制而成?A紫砂壶B玻璃杯C

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