JBT 14903-2025 食品机械 挂面称量机标准立项发展报告.docx

食品机械挂面称量机标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:FoodMachinery—FineDriedNoodleWeighingMachine

摘要

挂面作为我国传统主食产品之一，产销量长期居面条类制品之首。挂面称量机是挂面自动化生产线中的关键设备，其计量精度与运行稳定性直接影响产品出厂合格率、企业成本控制及消费者权益。随着挂面产业向规模化、自动化、智能化方向快速发展，原有设备标准已难以覆盖新型称量机的技术需求。2025年5月9日，工业和信息化部发布机械行业标准JB/T14903-2025《食品机械挂面称量机》，并于2025年11月1日正式实施。本标准规定了挂面称量机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以称重方式对挂面进行定量计量的机械设备。本报告系统梳理了该标准的立项背景、编制过程、主要技术内容及实施意义，分析了标准对挂面装备行业规范化发展的推动作用，并对未来标准化工作方向提出展望。研究表明，该标准的发布填补了挂面称量机领域行业标准空白，为设备制造、检验检测和用户选型提供了统一技术依据，对促进挂面产业高质量发展具有重要支撑作用。

关键词：挂面称量机；食品机械；行业标准；JB/T14903-2025；定量计量；标准化；挂面生产线

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