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食堂安全应急预案2篇

第一篇

为有效处置机关事业单位自营及外包食堂运营过程中突发的食品安全、消防安全、设施安全、公共卫生等各类安全事件，最大程度降低事件危害，保障全体干部职工、外来办事人员的生命健康与财产安全，维护正常供餐秩序与机关运行稳定性，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》《突发事件应对法》等法律法规及地方监管部门要求，特制定本应急预案。

一、适用范围

本预案适用于本单位下辖所有职工食堂、公务接待食堂的各类安全事件预防与处置工作，所有食堂从业人员、用餐人员、后勤管理人员均需严格遵守本预案要求，主动配合应急处置各项工作。

二、组织架构及职责

成立食堂安全事件应急指挥部，