消费心理学基础教程.ppt

第三节商品定价的心理策略小案例:某酒楼为了在消费者和经营者之间建立起一种信任感，大胆地向社会宣布:向顾客公开所有菜肴的进货价，在顾客就餐后，由他们自己定价付钱。这一招果然引起了不小的轰动，每天顾客络绎不绝，生意十分红火，营业额也较往日有较大提高。开始实行这一办法的当天晚上，有记者来到该酒楼，一进门就见到了一份菜肴进价目录，所列价格与市场价格相当。晚8点以后，20桌就餐者陆续结账。当服务员请他们自己定价付款时，不少顾客颇感惊奇。上一页下一页返回第三节商品定价的心理策略来自北京的某桌顾客当即争相猜价，有的说值750元，有的说值800元，也有的说值900元，最后决定付款750元。