2026年食品包装材料安全知识检测卷.docxVIP

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  • 2026-09-27 发布于福建
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2026年食品包装材料安全知识检测卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.下列哪一项不属于《中华人民共和国食品安全法》对食品包装材料的基本要求?()

A.应符合相应的国家食品安全标准

B.应在保质期内保持其原有性能

C.应便于食品的储存、运输和销售

D.可以根据需要添加任何着色剂以增强外观

2.下列哪种食品包装材料在特定条件下可能迁移邻苯二甲酸酯类物质?()

A.玻璃瓶

B.铝箔复合袋

C.聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

D.高密度聚乙烯(HDPE)

3.标志着食品包装用塑料树脂材料安全等级的是?()

A.ISO标准号

B.国家地理标志

C.食品安全国家标准号(如GB4806系列)

D.企业自定义编码

4.下列食品包装材料中,通常被认为最稳定,不易与食品发生化学反应或迁移有害物质的是?()

A.聚氯乙烯(PVC)

B.食品级金属箔(如铝箔)

C.聚丙烯(PP)

D.聚苯乙烯(PS)

5.用于盛装酸性饮料(如可乐)的食品包装,应优先选用哪种材质?()

A.聚乙烯(PE)

B.聚丙烯

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