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2026年门店损耗控制实操练习题及答案

单项选择题

1.在2026年某门店中，以下哪种情况不属于因员工操作失误导致的损耗？

A.收银员扫码商品时多次扫错价格

B.理货员将易腐食品放置在常温区

C.供应商送货时提供的商品存在质量问题

D.仓库管理员盘点货物时数据记录错误

答案：C。供应商送货时提供质量问题商品属于供应商方面的问题，并非员工操作失误。而收银员扫码错误、理货员放置食品不当、仓库管理员记录错误均是员工操作问题导致的可能损耗。

2.2026年，如果门店发现商品失窃损耗增加，首先应该采取的措施是：

A.增加保安数量

B.安装更多监控设备

C.分析失窃数据找出高发区域和时段

D.加强对员工的搜身检查

答案：C。分析失窃数据找出高发区域和时段，能让门店有针对性地采取措施，比盲目增加保安数量、安装监控设备更具科学性。而加强对员工搜身检查是不合法且不尊重员工的行为，不可取。

3.某生鲜门店在2026年为降低损耗，对水果的采购量进行调整，其依据的主要数据是：

A.前一周的销售数据

B.去年同期的销售数据

C.周边市场水果价格波动数据

D.以上都是

答案：D。前一周销售数据反映近期销售情况；去年同期销售数据考虑了季节、节日等因素影响；周边市场水果价格波动数据会影响顾客购买倾向和门店销售情况，综合这些数据能更合理调整水果采购量。

4.2026年门店在盘点时