夏季防腹泻的凉拌菜注意（彻底杀菌）.pptxVIP

夏季防腹泻的凉拌菜注意（彻底杀菌）演讲人汇报人姓名汇报日期

Part01夏季防腹泻的凉拌菜注意（彻底杀菌）

Part02现状分析：夏季凉拌菜的“快乐与风险”

现状分析：夏季凉拌菜的“快乐与风险”清晨的菜市场飘着黄瓜的清苦、番茄的酸甜，树荫下的凉拌摊摆着红亮的土豆丝、脆嫩的海带结——夏天的风裹着热意吹过来时，没人能拒绝一份“冰冰凉凉”的凉拌菜。它像一把“降温钥匙”，能把黏腻的暑气瞬间冲散：咬一口凉拌黄瓜，脆响里带着醋香；嚼一口凉拌木耳，柔韧中裹着辣意，连喝三口水都压不住那股清爽。

可这份“快乐”里，藏着不少“看不见的风险”。去年夏天，我同事小夏就栽在了“凉拌菜”上：她在公司楼下的小店买了份凉