GB 31662-2025 食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品 标准立项发展报告.docxVIP

食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandardforTumorCompleteNutritionFormulaFood

摘要：肿瘤患者营养不良和恶液质发生率高，显著影响治疗耐受性、生活质量和预后。特殊医学用途配方食品（FSMP）是临床营养支持的重要载体，但我国此前缺乏针对肿瘤患者的全营养配方食品专项食品安全国家标准。GB31662-2025《食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品》为2025年版食品安全国家标准，当前状态为未实施，实施日期为2026-09-02。本报告围绕该标准的立项背景、标准定位、主要内容、与现行法规标准衔接、实施影响及建议展开分析。标准以《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》等为基础，结合肿瘤患者代谢特点，对能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及可选成分等提出技术要求，并规定污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂和标签标识等安全要求。其发布将填补肿瘤特定全营养配方食品标准空白，为产品研发、注册、生产、临床使用和监管提供统一依据。结论认为，应利用实施前过渡期推进标准宣贯、注册申报、临床路径和上市后监测，促进肿瘤营养支持规范化、精准化。

关键词：肿瘤全营养配方食品；特殊医学用途配方食品；食品安全国家标