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2026年高中生物选修1生物技术卷.docx

2026年高中生物选修1生物技术卷.docx

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    2026年高中生物选修1生物技术卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，酵母菌进行无氧呼吸的产物是

    A.乙醇和二氧化碳B.乙醇和水

    C.乳酸和二氧化碳D.丙酮酸和水

    2.果酒发酵过程中，需要严格控制的发酵条件不包括

    A.无氧环境B.18-25℃的温度

    C.pH为3-5D.持续通入空气

    3.在制作果酒和果醋的实验中，都需要使用到

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