2026年富硒农产品技术辅导题库（含答案）.docxVIP

2026年富硒农产品技术辅导题库（含答案）

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.硒在元素周期表中的原子序数是？

A.32

B.34

C.36

D.40

答案B

解析硒（Se）的原子序数为34，位于元素周期表第四周期第ⅥA族。

2.下列元素中，硒属于人体的？

A.常量元素

B.微量元素

C.宏量元素

D.有害元素

答案B

解析硒是人体必需的微量元素，成人每日推荐摄入量为60μg左右。

3.我国土壤硒含量总体分布趋势为？

A.东南部高于西北部

B.西北部高于东南部

C.全国均匀分布

D.东部低于西部

答案A

解析我国土壤硒含量总体呈现东南高、西北低的分布格局，湖北恩施、陕西安康等地为著名富硒区。

4.富硒农产品中的硒主要以哪种形态存在？

A.无机硒

B.有机硒

C.单质硒

D.金属硒化物

答案B

解析植物吸收无机硒后，在体内转化为硒代氨基酸等有机硒形态，这是富硒农产品中硒的主要存在形式。

5.下列作物中，不属于硒超积累植物的是？

A.碎米荠

B.黄芪

C.水稻

D.大蒜

答案C

解析碎米荠、黄芪、大蒜等具有较强的富硒能力，水稻的富硒能力相对较弱，不属于硒超积累植物。

6.我国富硒稻谷国家标准（GB/T22499-2008）规定，富硒大米的硒含量范围为？

A.0.04～0.30mg/kg