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2026年健康管理考试题目：健康营养学与生活习惯调查问卷

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷类食物的量为（）。

A.200克

B.250克

C.300克

D.350克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.粗米

B.豆腐

C.白薯

D.橘子

3.儿童和青少年每日钙摄入量推荐值为多少？（）

A.400毫克

B.600毫克

C.800毫克

D.1000毫克

4.以下哪种烹饪方式最有利于保留食物中的维生素？（）

A.煎炸

B.蒸煮

C.烤制

D.煮沸

5.中国居民膳食指南建议成年人每周至少进行多少次中等强度的有氧运动？（）

A.2次

B.3次

C.4次

D.5次

6.高盐饮食与以下哪种慢性病风险显著增加？（）

A.糖尿病

B.高血压

C.肥胖

D.痛风

7.膳食纤维主要来源于以下哪种食物？（）

A.动物肝脏

B.蔬菜水果

C.精制米面

D.植物油

8.以下哪种食物是维生素B12的良好来源？（）

A.全麦面包

B.豆腐脑

C.深绿色蔬菜

D.红肉

9.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入的脂肪供能占总能量的比例为（）。

A.20%-25%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.35%-40