2026年饮食营养与健康生活方式测试题.docx

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2026年饮食营养与健康生活方式测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分,共40分)

1.下列哪种营养素是人体必需的,但自身不能合成,必须通过食物摄取?

A.脂肪

B.维生素C

C.蛋白质

D.碳水化合物

2.根据最新的膳食指南理念,以下哪种饮食模式通常被认为对健康最为有益?

A.高脂肪、高糖、高盐的加工食品为主的饮食

B.以蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、瘦肉、鱼虾、蛋类为主,奶类适量,控制油盐糖

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