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2026年校园及周边食品安全专项整治工作方案

为切实防范校园及周边食品安全风险，保障广大师生饮食安全和身体健康，筑牢校园食品安全防线，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关文件要求，结合我市实际，制定本专项整治工作方案。

一、工作目标

通过为期8个月的专项整治，实现以下量化目标：

1.学校食堂（含托幼机构食堂、校外供餐单位）食品安全量化分级A级占比提升至55%以上，B级占比稳定在43%以内，C级动态清零；

2.校园周边200米范围内食品经营单位持证率、从业人员健康证持证率、进货查验记录完整率均达到100%，过期食品、“三无