2026年校园及周边食品安全专项整治工作方案及预案.docx

2026年校园及周边食品安全专项整治工作方案及预案

一、整治目标

以“零容忍”态度防范校园食品安全风险，2026年实现全市各级各类学校食堂“明厨亮灶+互联网”覆盖率100%，学校食堂食品安全量化等级A级占比达到60%以上，B级及以上占比100%；校园周边200米范围内食品经营单位持证率100%，监督抽检合格率不低于98%；全年校园食品安全事件起数较2025年下降30%以上，坚决杜绝重大及以上校园食品安全事故发生，切实保障全市128.7万在校学生、教职工饮食安全。

二、整治范围及责任分工

（一）整治范围

全市所有普通高等院校、中等职业学校、中小学、幼儿园、托育机构的校内食堂、小卖部、自动售餐机、