烹饪营养教程第8讲动物性食物营养价值.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约2.42万字
  • 约 47页
  • 2026-09-29 发布于湖北
  • 举报

烹饪营养教程第8讲动物性食物营养价值.pdf

第8讲

第8讲

动物性食物营养价值

动物性食物营养价值

第一节食材营养价值评价

第一节食材营养价值评价

食配营养3价值是箱食无中听含各类营养

食材的营养价值是指食材中所含各类营养

素和能量两足人体营养需要程度,其营养

素和能量满足人体营养需要的程度,其营养

价值的高低不仪取决土食物中听含营卷素和

价值的高低不仅取决于食物中所含营养素种

类、数量和比例是否合适,还与在人体中被

类、数量和比例是否合适,还与在人体中被

消化和l用的程度有关。

消化利用的程度有关。

理照取管养价值

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档