烧伤儿童肠内营养治疗专家共识.pptxVIP

烧伤儿童肠内营养治疗专家共识（2025版）解读科学营养，守护患儿健康2026

课程导览01共识背景与代谢特点建立问题意识02营养评估与需求测算掌握评估工具与公式03肠内营养时机与途径明确启动节点与路径04实施监测与并发症落地规范与风险防控

共识背景与代谢特点儿童不是缩小版的成人01

共识填补儿童营养空白2025版共识由中华医学会烧伤外科学分会小儿烧伤学组等三机构联合制定，发表于《中华烧伤与创面修复杂志》2025年第41卷第8期。权威发布制定机构中华医学会烧伤外科学分会小儿烧伤学组等三机构联合制定发表信息发表于《中华烧伤与创面修复杂志》2025年第41卷第8期制定路径三步循证流程3步1文献查阅2问卷调查3证据筛选四大板块推荐营养筛查能量测算营养时机营养方式填补空白既往局限既往指南多针对成人，儿童专项建议长期缺失共识价值本共识首次提供标准化临床依据

儿童代谢异于成人代高代谢状态应激激素激增，基础代谢率显著升高能能量需求单位体表面积较成人高20%–30%大面积烧伤较正常儿童高50%–100%蛋蛋白质代谢分解亢进肌肉快速分解释放氨基酸供创面修复负氮平衡易致负氮平衡微微量元素锌·硒随渗出液大量丢失补充剂量需补充至推荐量2–3倍脂脂肪代谢动员紊乱动员增加伴紊乱血脂异常血清甘油三酯与游离脂肪酸异常升高结核心结论代谢差异儿童烧伤后代谢反应显著强于成人营养方案不能套用成人营养方案

营养评估与需