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2026年食品安全与食品添加剂法规解读与应用模拟试题.docx

2026年食品安全与食品添加剂法规解读与应用模拟试题.docx

    2026年食品安全与食品添加剂法规解读与应用模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项符合题意，请将正确选项的字母填在题后的括号内）

    1.根据中国现行的食品安全法律体系，食品安全风险监测计划的制定和实施主要由哪个部门负责？

    A.国家卫生健康委员会

    B.国家市场监督管理总局

    C.国家药品监督管理局

    D.农业农村部

    2.食品安全国家标准由哪个机构组织制定、修订，并公布？

    A.中国食品工业协会

    B.国家食品安全风险评估中心

    C.国务院食品

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