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稻米基础知识测试题及详细答案

适用范围：农业基础学习、种植技术考核、农产品常识测评

考试时长：60分钟

满分：100分

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1、我国主要栽培的两大水稻亚种是（）

A、早稻和晚稻B、籼稻和粳稻C、糯稻和非糯稻D、中稻和单季稻

2、水稻一生对水分需求最敏感、缺水减产最严重的时期是（）

A、播种期B、分蘖期C、抽穗扬花期D、成熟期

3、口感软糯、黏性强、常用于制作粽子、汤圆的稻米品种是（）

A、籼米B、粳米C、糯米D、香米

4、以下不属于水稻必需生长条件的是（）

A、充足光照B、长期干旱C、适宜水分D、肥沃土壤

5、水稻分蘖的主要作用是（）

A、增加植株高度B、增加有效穗数，提高产量C、增强抗倒伏能力D、促进根系生长

6、常规水稻种子的安全储存水分含量应控制在（）以内

A、8%B、13%C、18%D、22%

7、我国水稻主产区主要集中在（）

A、西北干旱地区B、北方高原地区C、南方湿润水田地区D、东北荒漠地区

8、稻谷脱壳后直接得到的半成品是（）

A、精米B、糙米C、碎米D、米糠

9、水稻施肥中，主要促进秧苗分蘖、枝叶生长的肥料是（）

A、氮肥B、磷肥C、钾肥D、钙肥

10、晚稻的播种和生长特点是（）

A、