生鲜食品巧挑选，国庆饮食保安全.pptx

健康科普生鲜食品巧挑选，国庆饮食保安全挑选·储存·国标·安全2026年09月

内容导览01生鲜挑选有门道猪肉鱼虾蔬菜，一看二闻三摸02科学储存有讲究危险温度区与冰箱分区法则03国标护航有依据2026最新食品安全标准解读04节日饮食有安全双节聚餐与外出就餐提示05避坑维权有章法识别陷阱，依法维护权益

生鲜挑选有门道一看二闻三摸，新鲜看得见掌握核心辨别法，买得放心吃得安心01

一看二闻三摸辨新鲜判断生鲜是否新鲜，记住一看二闻三摸三个维度食材正逐渐回归原本颜色，但仍需以嗅觉和触感辅助判断。看外观新鲜：颜色自然、有光泽、细节完整避免：腐烂、发霉或异常光泽闻气味新鲜：肉类带淡淡血腥味、海鲜有自然海腥