原创力文档2026年餐饮行业财务管理与审计专项训练题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（下列选项中，只有一项符合题意，请将正确选项的字母填在题号后括号内）
1.餐饮企业在确定食材成本时，对于容易变质、价格波动较大的鲜活原料，通常更倾向于采用哪种方法进行核算？（）
A.移动加权平均法
B.先进先出法
C.后进先出法
D.个别计价法
2.某餐饮连锁企业采用标准成本法进行成本控制。当实际成本低于标准成本时，该差异被称为？（）
A.不利差异
B.有利差异
C.成本
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