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全麦粉

GB/T47387《全麦粉》贯标解读

为帮助本标准起草、审核、实施、监督及相关从业人员准确理解和贯彻执行GB/T47387《全麦粉》（以下简称“本标准”），特编制本贯标解读。本解读以标准正式文本为

依据，按照“标准是什么、标准怎样规定、如何执行落实”的逻辑主线，对标准的编制背景、总体框架、核心技术要求、实施检测与验收、常见问题及落地执行安排等进行系统说明，供各单位学习培训、组织实施和监督检查时参考。

—、贯标概况

本标准属于推荐性国家标准（GB/T系列），由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布。本标准的批准发布与实施时间以标准文本及国家标准化管理委