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小学一年级劳动教育《芫荽秧快长大》项目式学习教学设计

一、教学设计缘起与课程阐释

劳动教育的本质是育人。新课标明确指出，小学低年级劳动教育要以“生活劳动”为主，引导学生养成基本生活自理能力，体验劳动乐趣，形成初步的劳动观念和良好劳动习惯。《芫荽秧快长大》选自人民教育出版社小学劳动一年级下册第一单元“生活劳动·种植体验”任务群。教材以芫荽这一生长周期短、易管理、变化明显的植物为载体，构建了“认种—播种—管护—采收”完整的劳动链条。然而，一年级学生思维具象、注意力极易转移、动手操作技能尚不成熟，若仅按部就班完成“种下去、浇水、拔出来”，极易流于形式，难以触达“尊重自然、珍惜劳动成果、承担责任”的深层育人目标。

基于此，本设计确立“项目式学习”基本范式，以“芫荽小管家”成长计划为统领，将零散的种植动作重组为具有挑战性、连贯性的驱动性任务。通过创设“真实情境”，让学生在解决“如何让芫荽秧长得壮”“叶子发黄怎么办”“采收后怎么吃”等真问题过程中，习得观察记录、科学管护、团队协作等关键能力，实现从“体验种植”向“深度学习”的跨越。设计遵循“劳动创造价值、实践促进成长”理念，将核心素养落实到可观测、可评价的学习表现中，确保每一节课都有实质性的认知负荷与技能迁移。

二、核心素养目标与学业质量标准

（一）核心素养目标

1.劳动观念：能说出芫荽的生长需求（光、水、土、气），理解“靠双手创造美好生活”