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2026年咖啡店财务管理与审计考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内）

1.一家咖啡店每月固定房租为5000元，每杯咖啡的变动成本为8元，售价为18元。当月销售咖啡500杯时，其边际贡献为（）。

A.4000元

B.5000元

C.9000元

D.13000元

2.下列关于咖啡店库存管理的说法中，错误的是（）。

A.咖啡豆等易变质原材料的库存应保持相对较低水平。

B.定期盘点是控制库存损耗的重要手段。

C.为避免缺货影响顾客体验，库存应保持尽可能高的水平。

D.优化的库存管理有助于降低仓储成本和缺货成本。

3.某咖啡店2026年5月预算收入为10万元，实际收入为9.5万元。若预算成本为6万元，实际成本为6.2万元，则该店5月份的预算利润率为（）。

A.70%

B.60%

C.50%

D.40%

4.咖啡店最常见的内部控制措施是（）。

A.对收银员进行定期轮岗。

B.允许顾客自带酒水。

C.将库房钥匙完全交给一名员工管理。

D.定期进行全