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  • 2026-09-30 发布于河北
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配料间管理制度

一、目的

明确配料间配料员工作职责,规范操作过程,保证生产活动正常序进行,

保证所配物料的品质和安全。

二、工作范围

2.1负责企业生产车间正式配方和新品试验用料的配制工作,根据生产任务单

及时精确配料。

2.2保证生产线物料得到正常补充,不得出现影响生产进度的状况发生。

2.3负责食品原辅料和食品添加剂等日勺清点、筛选、清理工作。严禁过期、变

质物料进入生产线;做好物料标识、标牌、分类寄存,并做好

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