山西大学《酒店战略管理》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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山西大学《酒店战略管理》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在生产管理中，质量控制是重要环节。对于一批有轻微缺陷的产品，以下哪种处理方式更符合质量管理原则？（）

A.全部返工，确保质量达到标准

B.忽略缺陷，直接投入市场销售

C.挑选出部分缺陷严重的产品返工，其余销售

D.降低质量标准，将这批产品视为合格

2、对于一个面临竞争对手新产品挑战的企业，以下哪种竞争策略更能有效应对并保持市场竞争力？（）

A.快速跟进

B.差异化回应

C.价格战

D.合作联盟

3、在运营管理中，一家服务型企业想要提高客户满意度。以下哪种方法在提升服务质量方面可能效果最为直接？（）

A.加强员工培训B.优化服务流程C.增加服务设施D.及时处理客户投诉

4、在危机管理中，企业应该具备快速响应的能力。当面临突发的产品质量危机时，企业首先应该：（）

A.隐瞒事实，试图掩盖问题

B.迅速公开真相，采取措施解决问