原创力文档项目三《任务三小碗夹的制作》教学设计-2026-2027
学年新浙教版初中劳动技术八年级上册
—、学情分析
本课为本项目第三课时，是项目收尾实践课。学生在前两节课完成厨房器具
认知探究、金属线材打蛋器制作，已经掌握尖嘴钳、钢丝钳、砂纸等工具的基础
使用方法，具备金属线材剪切、弯折、去毛刺的加工经验，熟悉不锈钢线材的材
料特性。本课制作小碗夹，和打蛋器的加工工具一致，但结构原理完全不同打
蛋器依靠多根金属环搅拌，小碗夹依靠金属形变回弹产生夹持力，属于弹性夹持
结构。学生可以迁移已学金属加工技能，但对弹性力学结构理解存在困难，弯折
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