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食堂燃气泄漏应急预案演练

2024年5月15日14时28分，XX单位职工食堂后厨炒炉组上方的可燃气体探测器触发一级报警，报警信号同步传输至单位消控室、后勤服务中心值班室及后厨燃气控制箱，本次燃气泄漏应急预案双盲实战演练正式启动。本次演练由单位后勤服务中心牵头，安全管理部、属地燃气供应公司运维抢修部、辖区消防救援大队宣传实训组联合开展，严格依据《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《城镇燃气设计规范》（GB50028-2020年版）《生产安全事故应急演练基本规范》（GB/T29639-2020）及单位《燃气安全突发事件应急预案》组织实施，预设场景为餐后运营时段后厨燃气管道法兰密封垫老化泄漏，覆盖初期处置、层级响应、专业抢修、善后恢复全流程，参演人员共47人，设置12项考核指标，演练总时长72分钟，旨在全面检验食堂岗位人员应急处置能力、应急预案可行性及多主体协同响应效率。

一、演练筹备工作

为确保演练贴近实战、数据可测、结果可用，演练筹备阶段完成4项核心工作，所有筹备任务提前10天对账销号，全程由单位纪检部门监督落实。

1.组织架构与责任分工

成立演练筹备组，组长由后勤服务中心主任张XX担任，副组长由安全管理部副部长李XX、属地燃气供应公司运维抢修部主管王XX、辖区消防救援大队宣传实训组组长刘XX担任，下设3个专项工作小组：

场景设置组：共3