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食品供应质量安全保障承诺及措施

食品安全是民生之本，责任重于泰山。作为食品供应链中的关键一环，我们深知自身肩负的社会责任与法律义务。为确保向社会提供安全、放心、优质的食品，保障广大消费者的身体健康和合法权益，我们郑重作出以下质量安全保障承诺，并将严格落实各项保障措施。

一、质量安全承诺

1.严格守法经营承诺：我们将严格遵守国家及地方有关食品安全的法律法规、标准规范，坚决执行食品生产经营的各项规定，确保经营活动合法合规。

2.全程负责承诺：我们对所供应食品的质量安全承担全部责任，从原料采购、生产加工（如涉及）、储存运输到交付客户的整个供应链环节，实施严格的质量控制，杜绝不合格食品流入市场。

3.品质优先承诺：我们坚持以品质为核心，不追求短期利益而牺牲产品质量。所有供应的食品均符合国家相关安全标准要求，并致力于提供高于行业平均水平的优质产品。

4.诚信自律承诺：我们坚持诚信为本，不弄虚作假，不使用非法添加物，不销售过期、变质、假冒伪劣食品。主动接受政府监管部门、行业协会、新闻媒体及社会公众的监督。

二、质量安全保障措施

为切实履行上述承诺，我们将从以下几个关键环节入手，构建完善的食品质量安全保障体系：

（一）源头控制：严把原料质量关

1.供应商管理：

*建立严格的供应商准入制度，对供应商的资质、生产能力、质量保证体系、信誉等进行全面审核与评估，优先选择规