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茶艺师(初级)考练习题(含答案)

一、单项选择题

1.我国茶叶的原产地是（）

A.印度B.中国C.斯里兰卡D.肯尼亚

答案：B。中国是世界上最早发现、利用和栽培茶树的国家，至今已有5000余年的茶事活动历史，茶树原产于中国西南地区，云贵高原是茶树原产地中心，印度、斯里兰卡、肯尼亚等国的茶树均为后期从中国引种栽培。

2.世界上第一部茶学专著是（）

A.《茶经》B.《茶录》C.《大观茶论》D.《茶疏》

答案：A。唐代陆羽所著《茶经》成书于公元758年左右，全书共三卷十章，系统总结了唐代及以前的茶叶生产、饮用经验，是世界上第一部系统阐述茶事活动的专著，陆羽也因此被