原创力文档食品研发质量管理体系与食品安全风险防控措施试题及答案
一、选择题（每题2分，共40分）
1.以下哪个不是食品研发质量管理体系的核心要素？
食品安全风险的认识预防类似事件再次发生加强与消费者的沟通告知消费者该产品中含有可能导致过敏的成分提醒消费者在食用前仔细阅读产品标签某食品企业在生产过程中发现一批原料检测不合格请结合食品研发质量管理体系给出你的建答案针对该情况我的建如下立即停
A.原料采购
B.生产过程控制
C.产品设计
D.销售与售后服务
答案：D
食品研发质量管理体系与食品安全风险防控措施试题及答案
一、选择题（每题2分，共40分）
1.以下哪个不是食品研发质量管理体系的核心要素？
食品安全风险的认识预防类似事件再次发生加强与消费者的沟通告知消费者该产品中含有可能导致过敏的成分提醒消费者在食用前仔细阅读产品标签某食品企业在生产过程中发现一批原料检测不合格请结合食品研发质量管理体系给出你的建答案针对该情况我的建如下立即停
A.原料采购
B.生产过程控制
C.产品设计
D.销售与售后服务
答案：D
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