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酒店技能考试题目附答案

一、单项选择题（总共20题，每题1分）

1.酒店前厅部的主要职责不包括（）。

A.客房预订管理

B.客人接待与登记

C.客房清洁安排

D.餐饮服务协调

2.酒店客房部的工作内容不包括（）。

A.客房清洁与整理

B.客房布草管理

C.客房设施维护

D.餐厅餐桌布置

3.酒店餐饮部的主要职责不包括（）。

A.餐饮服务提供

B.餐饮产品研发

C.客房清洁安排

D.餐饮成本控制

4.酒店康乐部的主要职责不包括（）。

A.健身房管理

B.游泳池服务

C.客房清洁安排

D.桑拿服务

5.酒店人力资源部的主要职责不包括（）。

A.员工招聘与培训

B.员工绩效评估

C.客房清洁安排

D.酒店财务预算

6.酒店财务部的主要职责不包括（）。

A.财务报表编制

B.成本控制管理

C.客房清洁安排

D.酒店市场营销

7.酒店工程部的主要职责不包括（）。

A.设施设备维护

B.电力系统管理

C.客房清洁安排

D.餐饮服务提供

8.酒店保安部的主要职责不包括（）。

A.安保巡逻

B.火灾预防

C.客房清洁安排

D.餐饮服务协调

9.酒店销售部的主要职责不包括（）。

A.客户关系管理

B.产品销售推广

C.客房清洁安排

D.酒店财务预算

10.酒店采购部的主要职责不包括（）