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2026年咖啡师咖啡豆种植考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.以下哪种咖啡豆品种通常被认为具有更高的咖啡因含量和更强的抗病性？

A.阿拉比卡

B.利比里卡

C.罗布斯塔

D.柯尼希

2.咖啡树适宜生长的土壤pH值范围通常在？

A.4.0-5.0

B.5.0-6.5

C.6.5-7.5

D.7.5-8.5

3.在咖啡种植中，施用有机肥的主要目的是？

A.快速提供速效养分

B.提高土壤保水能力

C.改善土壤结构，增加有机质

D.杀灭土壤中的所有害虫

4.以下哪种灌溉方式通常最适合于坡地或陡峭的山地咖啡园？

A.滴灌

B.沟灌

C.喷灌

D.鼓励自然降水收集

5.咖啡树的开花期通常在什么季节？

A.冬季

B.春季

C.夏季

D.秋季

6.识别咖啡病虫害的关键在于？

A.观察受害植物的外观症状

B.仅依赖气味判断

C.先进行实验室检测

D.只在夜间观察

7.以下哪种修剪方式主要目的是形成特定的树冠形状，便于管理和采收？

A.清除