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2025年营养师职业技能考试真题及答案

一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分。每道题只有1个正确答案）

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18~49岁轻体力活动水平成年女性的能量推荐摄入量（RNI）为（）

A.1600kcal/dB.1800kcal/dC.2000kcal/dD.2250kcal/d

2.按照《中国居民膳食指南（2022）》要求，成年人每天应摄入全谷物和杂豆类的适宜量为（）

A.50~100gB.50~150gC.100~150gD.150~250g

3.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，孕中期妇女相较于非孕同龄女性，每日能量需要在原有基础上额外增加（）

A.150kcalB.300kcalC.450kcalD.500kcal

4.采用体质指数（BMI）判定我国成年人肥胖的临界值为（）

A.BMI≥24B.BMI≥25C.BMI≥28D.BMI≥30

5.下列营养素中，属于人体必需脂肪酸的是（）

A.硬脂酸B.油酸C.α-亚麻酸D.花生四烯酸

6.长期缺乏维生素B1可引起的疾病是（）

A.癞皮病B.脚气病C.坏血病D.夜盲症

7.根据《国民营养计划（2023-2030年）》要求，到2030年我国5岁以下儿童生长迟缓率需控制在（）以下

A.3%B.5%C.7%D.