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2026年营养搭配与儿童营养模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪种营养素是构成人体组织、酶、激素等的重要成分，但不是主要的能量来源？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素A

2.下列关于婴幼儿添加辅食原则的描述，错误的是？

A.婴儿6个月后应开始添加辅食

B.辅食添加应从单一、细软、少量开始

C.添加辅食期间，母乳或配方奶仍应是主要营养来源

D.所有婴儿都必须在特定月份添加特定的辅食种类

3.7岁儿童每日推荐摄入的蛋白质量约为多少克？

A.40克

B.60克

C.80克

D.100克

4.以下哪种矿物质缺乏是导致儿童生长迟缓和佝偻病的重要原因？

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

5.“食物多样、谷类为主”是平衡膳食指南中的核心原则，其主要目的是？

A.保证单一食物提供全部营养素

B.避免某些食物带来的潜在风险

C.充分利用不同食物的营养优势，满足人体多种营养需求

D.简化膳食选择，易于执行

6.评价一个居民区儿童营养状况，常用的指标不包括？

A