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2026年餐饮业市场营销与顾客满意度调查模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.2026年，某新兴餐饮品牌通过在短视频平台发布高颜值、沉浸式用餐体验视频，迅速吸引年轻消费者，该品牌主要运用了哪种市场营销组合要素进行推广？

A.产品差异化

B.线上广告投放

C.精准会员营销

D.线下门店体验设计

2.在餐饮业，员工的服务态度、专业技能和着装规范属于哪种营销组合要素？

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.人员（People）

3.预测2026年，利用顾客过往的点餐记录和社交媒体行为数据，为顾客推荐个性化菜品优惠，最典型的应用了哪种技术？

A.机器学习

B.虚拟现实

C.人工智能客服

D.大数据分析

4.某连锁快餐品牌在不同城市开设门店时，会根据当地消费水平、人口结构和竞争对手情况调整其产品组合和价格策略，这主要体现了市场营销的哪种理念？

A.整合营销理念

B.市场导向理念

C.社会