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2026年茶艺师茶叶知识与泡茶技艺考核试卷.docx

2026年茶艺师茶叶知识与泡茶技艺考核试卷.docx

    2026年茶艺师茶叶知识与泡茶技艺考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在题号后括号内）

    1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.茶叶中含有多种维生素，其中属于水溶性维生素的是？（）

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    3.中国被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录的茶文化相关项目是？（）

    A.茶叶种植技术

    B.茶

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