橙色卡通风幼儿园营养膳食PPT.pptxVIP

健康食谱幼儿园营养膳食营养·搭配·成长·共育汇报人幼儿园保健室

课程导览01营养基础认识幼儿成长必需的营养素02科学搭配掌握一日三餐的膳食原则03家园共育家庭与园所携手培养好习惯

营养基础吃对营养，长好身体认识幼儿成长必需的营养素，打好健康根基01

认识六大营养素六大营养素一览懂营养，更懂成长六类营养素共同支撑幼儿每一天的健康发育3大产能蛋白质·碳水·脂肪3大调节维生素·矿物质·水蛋白质构建肌肉、器官与免疫系统，是成长的建筑材料碳水化合物提供日常活动所需的主要能量脂肪助力大脑发育，促进脂溶性维生素吸收维生素调节生理机能，维护皮肤、视力与免疫矿物质钙、铁、锌支撑骨骼、血液与智力发育水参与全部代谢过程，幼儿需少量多次补水每日膳食应尽可能覆盖这六类营养素，缺一不可

蛋白质与能量的基础作用蛋白质和能量是支撑幼儿快速生长的两大基础营养素蛋白质：成长的基石3项每日摄入量约需30-40克蛋白质，占全天能量的合理比例优质来源鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品日常建议每日一个鸡蛋和一杯奶，搭配适量肉类能量来源：粗细搭配3项碳水化合物供应稳定能量，优先选择全谷物与薯类健康脂肪坚果、植物油等适量摄入，支持大脑发育控糖提示避免过多精制糖，防止龋齿与肥胖

维生素与矿物质不可少微量营养素摄入不足，会在不知不觉中影响孩子发育关键矿物质3项钙每天约需600-800毫克，牛奶、豆制品是主