2026年北师大版高一生物学必修教学设计：蛋白质.docxVIP

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教学设计说明（表格呈现）

授课对象

课题名称

课时安排

教材版本

单元主题

大概念

核心内容

教学重点

教学难点

高一年级（普通班）

蛋白质的结构与功能

12课时（含实验、探究、展评）

北师大版高中生物必修1（2026年版）

蛋白质：生命的分子机器

结构决定功能

氨基酸的化学性质、肽键形成、蛋白质的一级到四级结构、蛋白质的变性与复原、酶的催化机制、免疫球蛋白、结构蛋白、运输蛋白等典型功能

氨基酸的化学性质与肽键形成；蛋白质四级结构的形成机制；酶的活性中心与底物特异性

蛋白质空间构型的可视化理解；酶动力学图像的定量解读；蛋白质功能多样性的归纳与迁移

设计理念与指导思想

本单元以“大概念驱动、情境牵引、项目带动、评价促进”为核心理念，紧扣《义务教育课程标准（2022年版）》提出的科学思维与实践能力、生命观念与社会责任、科学探究与创新意识四大核心素养。通过构建“从分子到功能”的认知链条，让学生在真实问题情境中体验蛋白质的合成、折叠、调控及其在生命过程中的作用，进而培养学生运用结构?功能思维解决实际问题的能力，以及对生命科学伦理与技术应用的辩证思考。教学过程中强调合作探究、跨学科渗透与信息技术融合，使学生在动手实验、模型搭建、数据分析与公开展示中实现知行合一。

一、课程标准解读与核心素养分解

1.《义务教育课程标准（2022年版）》相关要求

课标明确指出，高中生物必修课程