原创力文档公共营养师三级试题(含答案)
一、单项选择题（每题1分，共40分）
1.人体内含量最多的常量元素是（）。
A.钙
B.磷
C.钾
D.钠
答案：A
2.下列属于必需氨基酸的是（）。
A.丙氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.天门冬氨酸
答案：C
3.中国居民膳食指南建议，成年人每日食盐摄入量应低于（）。
A.3克
B.5克
C.6克
D.10克
答案：C
4.下列食物中，蛋白质生物价最高的是（）。
A.大米
B.鸡蛋
C.牛肉
D.大豆
答案：B
5.维生素D的主要生理功能是（）。
A.促进钙磷吸收
B.维持视觉功能
C.参与凝血过程
D
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