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酒店工程设备运维管理制度

第一章总则

为确保酒店各类工程设备的稳定、高效、安全运行，保障酒店正常经营与服务质量，延长设备使用寿命，降低运营成本，特制定本制度。本制度适用于酒店内所有工程设备，包括但不限于暖通空调系统、给排水系统、强电弱电系统、电梯系统、消防系统、厨房设备、洗衣房设备、视听及会议设备等，其管理涵盖从日常巡检、预防性维护、应急抢修到更新改造的全生命周期。

工程部作为设备运维管理的责任部门，须以“安全第一、预防为主、专业规范、节能降耗”为基本原则，建立科学、系统、可追溯的管理体系。所有工程部员工及相关协作部门人员均须严格遵守本制度。

第二章组织架构与职责分工

酒店工程部实行经理负