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2026年《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛试题(附答案)

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.根据2026年现行有效《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全工作实行的首要原则是（）

A.风险管理B.预防为主C.全程控制D.社会共治

2.食品生产经营者对其生产经营食品的（）负责。

A.质量安全B.标签标识C.安全D.检验合格

3.根据《食品安全法》规定，（）对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。

A.县级以上地方人民政府B.县级以上市场监督管理部