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2026年咖啡师咖啡店服务与顾客沟通模拟试题.docx

2026年咖啡师咖啡店服务与顾客沟通模拟试题.docx

    2026年咖啡师咖啡店服务与顾客沟通模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.顾客进入咖啡店时，咖啡师应主动上前问候，标准的距离通常是？

    A.0.5米以内

    B.0.5米至1米之间

    C.1米至1.5米之间

    D.1.5米以上

    2.在顾客点单过程中，如果顾客对咖啡种类、口味不确定，咖啡师最恰当的做法是？

    A.直接推荐店内的最畅销产品

    B.礼貌地询问顾客的偏好，如喜欢的口味、是否常喝咖啡等，并提供适量选择建议

    C.让顾客自行浏览菜单选择，不打扰

    D.

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